„Ich koche mit Bauchgefühl, dann schmeckt es am besten.“ Florian Wagner steht in seiner Küche, die er selbst entworfen hat, und schneidet zwei Saiblingfilets in Würfel. „Die Fische sind heute Morgen noch im Tegernsee geschwommen“, sagt er. „Regionaler und frischer geht’s nicht.“
Dieser Artikel (ID: 606711) ist am 08.06.2018 in folgenden Ausgaben erschienen: Mühldorfer Anzeiger (Seite 36), Wasserburger Zeitung (Seite 36), Mangfall-Bote (Seite 36), Chiemgau-Zeitung (Seite 36), Oberbayerisches Volksblatt (Seite 36), Waldkraiburger Nachrichten (Seite 36), Neumarkter Anzeiger (Seite 36).
