Kochen mit Quinoa (für vier Personen):
Quinoa-Burger mit Guacamole für den Burger-Patty 200 g Quinoa 1 Karotte 2 Schalotten Petersilie 30 g Reismehl 1 Ei 30 g Sonnenblumenkerne Currypulver Kreuzkümmel Paprikapulver Salz Olivenöl 4 Burgerbrötchen zum Garnieren: Tomaten, Salat, Kresse, Amaranthpopcorn für die Guacamole: 2 Avocados 2 Tom