„Gib Dir Saures!“ – unter diesem Motto stehen die Fermentationskurse, die seit Kurzem im Kolbermoorer Bürgerhaus „Mangfalltreff“ angeboten werden. Mittels Sauerkrauttechnik werden aus frischem Gemüse vom Biohof Schlarb saure Schmankerl. Jeder Teilnehmer nimmt zwei große Gläser „Gmias“ mit nach Hause zur Gärung. Nach den Auftaktveranstaltungen (auf dem Bild Sibylle Hunger und Bernadette Schlarb, von links) ist ein weiterer Kurs für Freitag, 18. Januar, geplant, von 8.30 bis 12 Uhr im Bürgerhaus „Mangfalltreff“. Anmeldung bis 14. Januar bei Sibylle Hunger, Telefon 08031/2576988, E-Mail erlebnis@gmiashunger.de.