Obwohl viele Bürger in Umfragen Interesse an Fleisch aus tierfreundlicher Haltung zeigen, verkauft sich günstige Ware aus Massentierhaltung weiterhin am besten. Das zeigt eine Umfrage des „Tagesspiegels“ bei den Supermarktketten Penny, Aldi, Lidl, Netto und Kaufland. „Der größte Teil des Fleischs entfällt bei Penny und Rewe auf Stufe eins“, sagte etwa eine Rewe-Sprecherin der Zeitung – das bedeutet konventionelle Stallhaltung. Die Supermärkte kennzeichnen seit dem vergangenen Jahr ihr angebotenes Frischfleisch mit einer vierstufigen Skala. Auch Kaufland teilte mit, „aktuell überwiegt noch die Stufe eins“ beim verkauften Frischfleisch. Bei Lidl kommen demnach 50 Prozent des Frischfleischs aus Stallhaltung der Stufe eins. afp